Setas a la plancha

Agustina Otero García, 5è A

INGREDIENTES :

* 1/2 kg. de setas

* aceite

* sal

* perejil

* ajo

PREPARACIÓN:

* Se limpian bien las setas, con un paño húmedo, vigilad que no tengan tierra.

* Se sazonan y se untan con aceite.

* En una plancha, controlando muy bien el fuego, se deja que se vaya haciendo...

* Cuando estén por la mitad, hace falta añadir un poco de ajo y perejil picadito.

* Al servirlas, se puede añadir, si se desea, un poco de aceite de oliva.

TRUCO: Para ver si están hechas, corta una esquina para ver el color de la carne de la seta.